Alimento milenario: COMINO NEGRO

Estando con mi amiga Yesika en su tienda Atropa Belladona, vi que tenía un bote que me llamó la atención El comino Negro… Investigué…………………… El comino negro o Nigella sativa, es una planta… Sigue leyendo →

Barritas de Semillas

Me voy de excursión! Voy a estar todo el día fuera! Hoy me quedo en la oficina a seguir trabajando! Queréis un tentempié para esos días que no tenéis mucho tiempo para comer… Sigue leyendo →

ACTIVAR SEMILLAS Y FRUTOS SECOS

En qué consiste activarlos Consiste en remojarlos, para eliminar sus inhibidores enzimáticos. Los inhibidores enzimáticos son moléculas que contienen las semillas para evitar que se desencadene el proceso de germinación antes de tiempo.… Sigue leyendo →