Publicación de la categoría: Verduras

ALIÑOS PARA TUS ENSALADAS

Hola bloggeros, Por fin, vuelvo a la carga…. he estado bastante ausente si… pero ahora vamos a ir poniendo recetas nuevas que he ido haciendo estos últimos meses y que por pereza no… Sigue leyendo

Tortilla Española…. de Zanahorias!

¡Buenos días Bloguer@s! Hoy va a caer una tortilla Española pero sin huevo y sin patatas. Esta vez, esta tortilla que os presento, (a parte de la otra que os puse de Tortilla… Sigue leyendo

ESTOFADO DE OTOÑO

Por fin! ese fresquito que estabamos esperando… esas lluvias cuando estas en casa… es el momento energético del recogimiento, de crear el nidito, de darnos calor y mucho amor! Así que hoy he… Sigue leyendo

Wraps de verduras salteadas

Rica, fácil, rápida y como no, sanísima… Un día, se me encendió la luz en mi cabeza y decidí cambiar un poco el modo de presentación de los salteados de verduras… Compré tortitas… Sigue leyendo

Judías verdes con salsa de almendras tostadas

Por fin vuelvo a las andadas!!! He terminado los exámenes y por fin soy libre hasta Septiembre para empezar 3º de Naturopatía. Todo aprobado!!  Así que para celebrarlos os envío una receta para… Sigue leyendo

Gyozas vegetarianas

Os traigo una receta japonesa para que lo disfrutéis de manera fácil. Igual que la sopa de miso,  se hace en menos de una hora. Además considero que es muy sana ya que… Sigue leyendo

Alcachofas Estofadas

Ahora  con el frío entra muy bien estos estofaditos rápidos de hacer. Además, al llevar alcachofas este plato es depurativo. Así que si queréis empezar a bajar un poco de peso, este plato… Sigue leyendo

Salteado de coliflor y pimientos rojos

Os traigo una receta que nos aportará dulzor en nuestras comidas. Recordad que necesitamos este “dulzor” en los platos y que hasta yo misma fallo en esto. Esta semana me he propuesto dos… Sigue leyendo

Verduras Dulces al Papillot

Cada día deberíamos poner DULZOR en nuestra vida, y para eso a parte de dar abrazos a la gente también poner en cada plato verdura dulce. ¿Por qué? Porque nos Falta dulzor en… Sigue leyendo

Estofado de hinojo y boniato

Que frío que frío!!! Quieres relajarte y calentarte…? y endulzarte? Dar abracitos a los de tu alrededor? Pues esta receta te va que ni pintado…… INGREDIENTES: 2 cebollas cortadas a cuartos 1/2 hinojo… Sigue leyendo

“Ravioli” de calabacín relleno de calabaza

Estaba esta mañana viendo “Hoy cocinas tú” de Eva Arguiñano, y se me ha ocurrido hacer la misma receta pero vegetariana. Así que nada, si os hace tener una buena presentación cuando alguien… Sigue leyendo

Pizza Vegetal

Buff…después de mucho estudiar, por fin tengo tiempo para colgar algunas de las recetas que he ido haciendo estos días, que no son pocas, pero las iré colgando poco a poco!! Gracias por… Sigue leyendo

Marchando una de bravas!

Como se nota que es la temporada de los boniatos, eh? jeje os vais a cansar de recetas! pronto vendrán los panellets….de boniato claro… INGREDIENTES: 2 boniatos perejil aceite de oliva macerado mínimo… Sigue leyendo

Chips de Boniatos

Si, si, os paso esta receta de “chips de boniato” es el paralelo de las patatas fritas, pero con boniato… os vais a chupar los dedos, además de que la presentación en alguna… Sigue leyendo

Salteado rápido de verduras

Ui!! corre corre! que tenemos prisa hoy para comer! no sé que hacerme! solo tengo algunas verduras en la nevera…. INGREDIENTES: 2 cebollas / puerros (medias lunas), 2 zanahorias (cortadas finas a cerillas),… Sigue leyendo

Ensalada de pepino y albahaca

Os traigo una ensalada fresquita para el verano, acordaos que nunca podeis comer con una ensalada porque necesitamos nutrirlos con proteina, cereal integral, verdura verde (hecha durante 4-5 min)y de raiz y redonda,… Sigue leyendo

Ensalada Maravilla

Ingredientes: Varios tipos de ensalada: hoja de roble, lechuga iceberg, espinacas…1 rabanito cortado a rodajas, pipas de girasol, tostadas, Germinados, Maíz, Alga Dulse Aliño: 1 cucharada de aceite de oliva, 1 cucharada de… Sigue leyendo

Verduras a la plancha con salsa al pesto

Ingredientes: 1 Calabacín a rodajas zanahorias cortadas por la mitad a lo largo otras verduras: espárragos, nabos, judías verdes Salsa pesto (de Montse Bradford): un manojo de albahaca un manojo de perejil almendra… Sigue leyendo

Verdura Verde

Os presento en esta entrada a la Verdura Verde.Sus propiedades son las siguientes: Las verduras de hoja verde deben su color a la presencia de clorofila. Aportan pocas calorías y tienen un gran… Sigue leyendo

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