Sopa de galets con albóndigas

Esta receta es la que hice para las Navidades y quedó buenisima! Además entra muy bien con el frío… La foto no la hice porque entre las prisas de ir a casa de… Sigue leyendo

Salsa de tomate casera

Os dejo la receta de salsa de tomate casera, muy sabrosa para acompañar en toooodo lo que queráis, nosotros hoy la hemos puesto con la pizza que hemos cocinado, he puesto la foto… Sigue leyendo

Enemas de café para limpieza de higado

Terapia Dr. Gerson. “La enema de café” Nueva solución con viejos métodos Con los años, los residuos tóxicos pueden acumularse en el colon y el hígado, y luego circulan por todo el cuerpo… Sigue leyendo

Estofado de hinojo y boniato

Que frío que frío!!! Quieres relajarte y calentarte…? y endulzarte? Dar abracitos a los de tu alrededor? Pues esta receta te va que ni pintado…… INGREDIENTES: 2 cebollas cortadas a cuartos 1/2 hinojo… Sigue leyendo

Pan de kamut con tofu, aceitunas y trufa

Bueno chic@s, aquí os presento una receta de mi compañero de piso. Le encanta hacer pan y realmente le quedan buenísimos…. En la cocina energética, recordad que tenemos que comer poco pan, porque… Sigue leyendo

“Ravioli” de calabacín relleno de calabaza

Estaba esta mañana viendo “Hoy cocinas tú” de Eva Arguiñano, y se me ha ocurrido hacer la misma receta pero vegetariana. Así que nada, si os hace tener una buena presentación cuando alguien… Sigue leyendo

Salteado de col verde con wakame

Esta receta es muy fácil y sobretodo rápida, además de reforzar y remineralizar nuestro cuerpo. Os paso un link donde explica las diferentes propiedades de la col y el alga wakame: http://www.enbuenasmanos.com/articulos/muestra.asp?art=337 ->… Sigue leyendo

Pizza Vegetal

Buff…después de mucho estudiar, por fin tengo tiempo para colgar algunas de las recetas que he ido haciendo estos días, que no son pocas, pero las iré colgando poco a poco!! Gracias por… Sigue leyendo

Tempeh a la Plancha Con Salsa de Remolacha

Esta receta es para que aprovechéis el tema de la salsa de remolacha, ya que se puede poner con pasta, con pizzas, cereal integral y proteína. Digamos que sustituye de alguna manera la… Sigue leyendo

Crema Dulce de Maíz

Una crema dulce que entrará como si nada….además de que para los niños es buenisimaaaaa!!! el color, el sabor…. La foto lo pondré más adelante que por lo menos tengáis la receta…. Ingredientes… Sigue leyendo

Infecciones

Os voy a hablar de una experiencia que he tenido esta semana pasada: he tenido una infección en un diente y se me extendió hacia los oídos,  cuando fui al dentista me dijeron… Sigue leyendo

Marchando una de bravas!

Como se nota que es la temporada de los boniatos, eh? jeje os vais a cansar de recetas! pronto vendrán los panellets….de boniato claro… INGREDIENTES: 2 boniatos perejil aceite de oliva macerado mínimo… Sigue leyendo

Kuzu

En este post quiero enseñaros lo que es el kuzu. Ya que en muchas de las recetas que hacemos se lo añadimos y lo bueno sería SABER que es lo que le estamos… Sigue leyendo

Tarta de algarroba al limón o a la naranja

Esta tarta es muy suave y muy fácil de hacer, y como todos los postres que hacemos NO TIENEN AZÚCAR, lo cual puede tomarlo todo el mundo… Típicos comentarios que me encuentro: “¡si… Sigue leyendo

Chips de Boniatos

Si, si, os paso esta receta de “chips de boniato” es el paralelo de las patatas fritas, pero con boniato… os vais a chupar los dedos, además de que la presentación en alguna… Sigue leyendo

Sopa de lentejas rojas

Esta sopita esta bien tomársela siempre para empezar la comida, templa el estomago y lo prepara para lo que seguidamente vamos a ingerir…. INGREDIENTES: 1 taza de lentejas rojas 5 tazas de agua… Sigue leyendo

Paté de sardinas

Marchando este paté taaaaan rico de sardinas para gente con prisas….No os podréis resistir…… INGREDIENTES: 1 lata de sardinas pequeñas en aceite de oliva (mejor que sea bote de cristal) zumo de un… Sigue leyendo

Paté de Tofu

Otra interesante receta es este paté para poder hacer los bocadillos o bien para poder picar a media mañana con palitos vegetales: INGREDIENTES: 1 Bloque de tofu fresco 1/2 taza de nueces (ligeramente… Sigue leyendo

Bocadillo de tempeh

Os traigo un ejemplo de bocadillo que podemos hacerlo tanto con pita como con un pan de calidad integral de levadura madre (para que no haya distensión abdominal, es decir: gases). Propiedades del… Sigue leyendo

Sopita de miso para REMINERALIZARTE

Os lanzo recetita para los del síndrome postvacacional….!! Es sopa de miso hecha con caldo dashi. INGREDIENTES: 1 cebolla 2 zanahorias cortadas a rodajas finas o a cerillas Tofu en dados Col troceada… Sigue leyendo

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